3 stiklinės ryžių,
40 g sviesto,
vidutinis smulkintas svogūnas,
mažas virtas smulkintas salieras,
2 stiklinės apelsinų sulčių,
cukraus,
druskos.
GAMINIMAS:
Ryžius virti įpylus 5-6 stiklines vandens, nepervirti. Svogūną ir salierą pakepinti svieste, kol svogūnai pasidarys auksinės spalvos. Tada sudėti ryžius, įpilti sultis, pasūdyti. Virti 10 minučių ant silpnos ugnies. Paruoštą patiekalą galima apibarstyti tarkuota citrinos žievele. Taip pat galima patiekti kaip garnyrą prie mėsos.