3 silkių filė,
2 virti nedideli burokėliai,
2 prinokę avokadai,
citrinų sulčių,
majonezo arba natūralaus jogurto,
šviežių krapų,
maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Nuluptus burokėlius ir silkių filė supjaustykite kubeliais. Avokadus nulupkite, perpjaukite pusiau ir, išėmę kaulus, taip pat supjaustykite kubeliais. Pašlakstykite citrinų sultimis.
Ingredientus sluoksniais dėkite į vienos porcijos salotines ar platesnes stiklines tokia tvarka: burokėliai, avokadai, silkės. Ant viršaus uždėkite po šaukštą majonezo arba natūralaus jogurto, pagardinkite pipirais ir papuoškite smulkintais krapais.