300g. vištienos vyniotinio,
200g. virtų morkų,
300g. konservuotų žirnelių,
1000ml. mėsos sultinio,
30g. želatinos,
žalumynų, prieskonių.
GAMINIMAS:
Želatiną išbrinkinti mažame kiekyje šalto vandens, po to maišyti karštame sultinyje, kol galutinai ištirps. Į sultinį sudėti prieskonius, daržoves. Formelėje išdėlioti vištienos vyniotinio gabalėlius, užpilti sultiniu su daržovėmis, pastatyti šaltai, kad sustingtų. Drebučiams sustingus, perdėti ant plokščios lėkštės.