450 g graikinių riešutų,
150 g razinų,
4-5 kiaušiniai,
stiklinė cukraus,
100 g miltų,
1/3 šaukštelio druskos.
GAMINIMAS:
Riešutus šiek tiek pasmulkinkite ir kartu su razinomis suberkite į didelį indą. Galite įberti ir šiek tiek džiovintų spanguolių. Į kitą dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir paplakite, kol ištirps cukrus.
Į riešutų ir džiovintų vaisių mišinį suberkite miltus ir druską, supilkite kiaušinių masę ir išmaišykite. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi arba ištepkite riebalais ir pabarstykite miltais. Sukrėskite tešlą ir išlyginkite. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 min. Kai iškeps, palikite atvėsti.