Jautienos sriuba su baklažanais receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Jautienos sriuba su baklažanais


Recepto įvertinimas:3 balai3 balai3 balai


INGREDIENTAI:

400 g jautienos be kaulų,
didelis baklažanas,
vidutinis svogūnas,
400 g pomidorų minkštimo,
česnako skiltelė,
2 šaukštai aliejaus,
druskos,
maltų juodųjų pipirų.

GAMINIMAS:

Mėsą nuplaukite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais, į puodą įpilkite truputį daugiau nei litrą vandens ir virkite, kol mėsa bus beveik minkšta. Baklažaną nuplaukite ir supjaustykite maždaug 1.5x1.5 cm dydžio gabalėliais.

Svogūną ir česnaką nulupkite ir susmulkinkite. Puode, kuriame virsite sriubą, įkaitinkite aliejų ir pakepkite svogūnus apie 5 min. Sudėkite baklažanus ir kepkite vis pamaišydami 7 min. Tada suberkite česnakus, sukrėskite pomidorus.

Pagardinkite druska ir pipirais, troškinkite ant mažos ugnies 7 min. Supilkite sultinį su mėsa, pakaitinkite, kol užvirs, nugriebkite putas. Jei reikia, dar pasūdykite. Gaminkite su grietine ir žalumynais.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Paieška
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.. »
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668