9 dideli pievagrybiai,
morka,
50 g fermentinio sūrio,
2 šaukštai sviesto,
druskos ir
juodųjų pipirų pagal skonį.
GAMINIMAS:
Pievagrybius nuvalykite ir nuplaukite. Atskirkite kepurėles nuo kotelių. Grybų kotelius supjaustykite, morką sutarkuokite. Kepkite morką su aliejumi 5 min., tada suberkite pievagrybių kotelius ir kepkite dar 3 min.
Pasūdykite, įberkite pipirų ir gerai išmaišykite. Pievagrybių kepurėles pasūdykite ir įdėkite į jas įdaro. Sūrį sutarkuokite ir apiberkite juo įdarytus grybukus. Grybus pašaukite į orkaitę ir kepkite 25 min. 190 laipsnių temperatūroje.