200 g fermentinio sūrio,
100 g krapų,
2 kiaušiniai,
200 g grietinės,
2 kupini šaukštai kvietinių miltų,
2 šaukštai aliejaus.
GAMINIMAS:
Sudėkite iškart visus produktus: tarkuotą sūrį, kiaušinius, grietinę, pjaustytus krapus ir miltus. Išmaišykite iki vienalytės masės (plakti nereikia). Įpilkite į keptuvę aliejaus ir supilkite gautą masę.
Kepkite iš abiejų pusių ant vidutiniškai kaitrios ugnies, kol įgis gražią auksinę spalvą. Pirmąją pusę kepkite uždengę dangčiu, po to atsargiai apverskite ir kepkite neuždengę - iš viso maždaug 12 minučių.