300 g špinatų,
200 g parmezano,
300 g džiūvėsėlių,
150 g sviesto,
4 kiaušiniai,
druskos,
maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
GAMINIMAS:
Špinatus susmulkinkite, sumaišykite su tarkuotu sūriu ir džiūvėsėliais. Tada supilkite lydytą sviestą, išplaktus kiaušinius, pagardinkite prieskoniais ir išminkykite tešlą.
Iš jos formuokite nedidelius rutuliukus ir kepkite apie 15 min. orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros. Galima patiekti papuošus smulkintais špinatais.