Pyragas su žuvų ir sūrio įdaru receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Pyragas su žuvų ir sūrio įdaru


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

100 g varškės,
75 g minkšto sviesto,
kiaušinis,
250 g miltų,
šaukštelis kepimo miltelių,
0.5 šaukštelio cukraus,
žiupsnelis druskos.

Įdarui:
0.5 šaukšto majonezo,
druskos,
100 g žuvų filė,
virtas kiaušinis,
30 g tarkuoto kietojo sūrio,
1/4 šaukštelio bazilikų,
15 g morkų,
0.5 svogūno,
šaukštas aliejaus,
lauro lapas.

Papuošti:
kiaušinio trynys,
šaukštas sezamų sėklų,
šaukštas smulkiai tarkuoto kietojo sūrio.

GAMINIMAS:

Sumaišykite varškę su sukapotu sviestu. Įmuškite kiaušinį, suberkite druską, cukrų, kepimo miltelius ir miltus. Užminkykite tešlą. Morkas stambiai sutarkuokite, svogūną smulkiai supjaustykite ir juos 1-2 minutes pakepkite su aliejumi.

Žuvų filė išvirkite pasūdytame vandenyje su lauro lapu, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais, sudėkite morkas ir svogūnus, pagardinkite bazilikais, druska, majonezu ir išmaišykite. Tešlą padalykite į dvi dalis ir iškočiokite du maždaug 20 cm skersmens papločius.

Vienas paplotis turi būti šiek tiek didesnis. Mažesnįjį paplotį dėkite ant aliejumi išteptos kepimo skardos. Pabarstykite šiek tiek sūrio ir sudėkite paruoštą įdarą. Ant viršaus suberkite tarkuotą kiaušinį ir likusį sūrį.

Uždenkite antruoju papločiu palenkdami jo kraštus po pirmuoju. Aptepkite kiaušinio tryniu, viduryje pabarstykite smulkiai tarkuoto sūrio. Apibarstykite sezamų sėklomis. Kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 30 minučių.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Paieška
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.. »
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668