250 g margarino,
4 kiaušiniai,
5 šaukštai cukraus,
vanilinio cukraus,
1.5 stiklinės pieno,
1/3 šaukštelio sodos,
400 g miltų,
1 l mėlynių jogurto,
3.5 šaukštelio želatinos.
GAMINIMAS:
Kiaušinių trynius išsukite su cukrumi ir supilkite į išsuktą margariną, įberkite vanilinio cukraus ir išmaišykite. Į šią masę po truputį, nuolat maišydami, pilkite miltus, sumaišytus su soda, ir pieną.
Sudėkite išplaktus baltymus ir išmaišykite. Kepkite vaflinėje. Iškepusius vaflius susukite kūgio forma. Į jogurtą supilkite ištirpintą želatiną. Kai masė ims stingti, konditeriniu švirkštu pripildykite vaflius.