300 g lašišos,
500 ml grietinėlės,
4 bulvės,
2 morkos,
svogūnas,
2 l daržovių sultinio,
alyvuogių aliejaus kepti,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
mėgstamų žalumynų pagal skonį.
GAMINIMAS:
Lašišą supjaustykite gabalėliais. Bulves, morkas nuskuskite ir susmulkinkite. Svogūną taip pat susmulkinkite, sumaišykite su morkomis ir kepkite ant silpnos ugnies apie 10 min.
Sultinį sumaišykite su keptomis daržovėmis, bulvėmis, pagardinkite prieskoniais ir virkite apie 15 min. Tada sudėkite lašišos gabalėlius, supilkite grietinėlę ir virkite dar apie 5 min., kol daržovės suminkštės. Patiekite pagardinus smulkintais žalumynais.