3-5 virtos bulvės,
kiaušinio trynys,
3 šaukštai grietinės,
0,5 citrinos sultčių ar truputis citrinos rūgšties,
druskos,
mairūno lapelių,
svogūno laiškų.
GAMINIMAS:
Bulvės supjaustomos kubiukais. Kiaušinio trynys, grietinė, citrinos sultys, cukrus, druska ir mairūno lapeliai gerai išplakama ir užpilama ant paruoštų bulvių. Užbarstoma smulkintų svogūnų laiškų.