5 morkos,
svogūnas,
žalia ir
raudona paprikos,
1/4 kopūsto gūžės,
2 šaukštai acto,
šaukštas cukraus,
šaukštelis druskos,
0.5 stiklinės aliejaus,
maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Daržoves smulkiai supjaustykite ir užpilkite acto, cukraus ir druskos mišiniu. Palaikykite valandą. Tuomet sudėkite į puodą, užpilkite aliejumi, uždenkite ir troškinkite, kol daržovės suminkštės.
Baigdami troškinti paskaninkite pipirais.