Lavašo lakštas,
3 morkos,
1/2 baltagūžio kopūsto,
3 paprikos,
po saują smulkintų krapų ir
petražolių,
50 ml citrinų sulčių,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Morkas, kopūstą ir paprikas supjaustykite šiaudeliais, suberkite susmulkintus žalumynus, apšlakstykite citrinų sultimis ir pabarstykite druska ir pipirais. Mišinį dėkite ant į keturias lygias dalis padalyto lavašo lakšto.
Suvyniokite plonus suktinukus. Įkaitinkite truputį aliejaus ir pakepkite suktinukus iš abiejų pusių po kelias minutes.