(3 porcijos)
6 kiaušinių,
1 nedidelio prinokusio avokado,
1 nedidelės žalios saldžiosios paprikos,
100 g minkšto lydyto sūrelio,
2 šaukštų majonezo,
pagal skonį druskos,
prieskonių.
P a p u o š i m u i:
4 vyšninių pomidorėlių,
4 griežinėlių šalto rūkymo dešros,
4 griežinėlių fermentinio sūrio,
1 nedidelio pluoštelio žalumynų.
GAMINIMAS:
Kietai išvirtus kiaušinius perpjaukite išilgai pusiau. Trynius pertrinkite su avokado minkštimu. Į gautą vienalytę masę įmaišykite sumaltą saldžiosios paptikos minkštimą.
Įberkite druskos, prieskonių, pagal skonį įmaišykite majonezo. Paruoštu įdaru pripildykite baltymus, papuoškite sūriu, dešra, pomidorėliais, žalumynais.