Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Blynų apkepėlės su grybais, sūriu ir vynu
INGREDIENTAI:
(10 porcijų - 650 kcal)
10-12 plonų sorų miltų blynelių,
200 g grietinės,
2 kiaušinių,
30 g sūrio,
druskos,
pipirų.
Į d a r u i:
500 g pievagrybių (arba 150 g džiovintų grybų),
50 g sviesto,
1 svogūno,
30 ml baltojo vyno,
žalumynų,
petražolių,
krapų.
10-12 plonų sorų miltų blynelių,
200 g grietinės,
2 kiaušinių,
30 g sūrio,
druskos,
pipirų.
Į d a r u i:
500 g pievagrybių (arba 150 g džiovintų grybų),
50 g sviesto,
1 svogūno,
30 ml baltojo vyno,
žalumynų,
petražolių,
krapų.
GAMINIMAS:
Iš sorų miltų ir vandens užmaišykite tešlą, iškepkite plonus blynelius. (Tinka ir kitokie jūsų mėgstami blyneliai). Įdaras: svogūnus smulkiai supjaustykite ir apkepkite svieste. Suberkite smulkiai supjaustytus grybus ir kepkite, kol išgaruos skystis, o grybai šiek tiek apskrus. Įpilkite vyno (tinka ir grybų sultinys), uždenkite dangteliu ir troškinkite ant nedidelės ugnies.
Kai skysčio sumažės, pasūdykite, pagardinkite pipirais, smulkiai supjaustytais krapais ir petražolėmis. Po šaukštą atvėsusio įdaro dėkite ant blynelių. Sulankstykite kiekvieną, lyg darytumėte volelį. Kepimo formą ištepkite sviestu, sudėkite blynelius, užpilkite grietine, sumaišyta su plaktais kiaušiniais, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 15-20 min.
Kai skysčio sumažės, pasūdykite, pagardinkite pipirais, smulkiai supjaustytais krapais ir petražolėmis. Po šaukštą atvėsusio įdaro dėkite ant blynelių. Sulankstykite kiekvieną, lyg darytumėte volelį. Kepimo formą ištepkite sviestu, sudėkite blynelius, užpilkite grietine, sumaišyta su plaktais kiaušiniais, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 15-20 min.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668