350 g lašišos filė.
Marinatui:
3 šaukštai tamsaus sojų padažo,
3 šaukštai skaidraus skysto medaus,
nedidelis čilis.
GAMINIMAS:
Lašišą supjaustome nedideliais gabalėliais. Atskirame inde sumaišome sojų padažą, smulkiai supjaustytą čilį ir medų. Pakaitiname. Lašišą sudedame į nemetalinį dubenį, užpilame marinatą, išmaišome ir valandą marinuojame.
Lašišą susmeigiame ant 4 iešmų. Ant grilio grotelių uždedame foliją, ant jos - iešmus su žuvimi. Patepame marinatu. Kepame, vieną kartą apversdami, 5 minutes.
Tiekiame su žaliomis daržovėmis.