(6 porc/480 kcal)
300 g mioliūgo,
300 g rūgštesnių obuolių,
1,5 stiklinės kvietinių miltų,
2 kiaušinių,
kefyro pagal poreikį,
druskos,
cukraus,
žiupsnelio kepimo miltelių,
sviesto arba aliejaus kepti.
GAMINIMAS:
Moliūgą ir obuolius sutarkuokite. Įmuškite kiaušinius, suberkite miltus, įdėkite pagal skonį druskos ir cukraus, supilkite kefyrą, įberkite kepimo miltelių. Viską gerai išmaišykite. Blynus kepkite svieste arba aliejuje.