(4 porcijos/400 kcal)
150 g miltų,
50 g kukurūzų krakmolo,
250 g pieno,
4 kiaušinių,
200 ml vandens,
0,5 šaukštelio sodos,
2 šaukštų miltelinio cukraus,
50 g romo,
2 šaukštelių vanilinio cukraus,
žiupsnelio druskos.
GAMINIMAS:
Į dubenį suberkite miltus, sumaišykite juos su krakmolu, supilkite pieną, vandenį ir gerai suplakite elektriniu plakikliu. Įmuškite kiaušinius, pasūdykite. Vėl suplakite. Suberkite sodą, vanilinį cukrų.
Miltelinį cukrų ir romą supilkite bebaigdami plakti. Užmaišytą tešlą uždenkite servetėle ir palikite 30 min. pastovėti. Įkaitinkite keptuvę, patepkite ją lašinių gabalėliu arba įdėkite truputėlį sviesto ir kepkite plonus blynelius.