1,5 kg kiaulienos,
svogūnas,
250 ml majonezo,
sojų padažo (1/3 buteliuko).
GAMINIMAS:
Mėsą supjaustykite porcijų gabalėliais. Majonezą, sojų padažą ir svogūną suplakite plaktuvu iki vienalytės masės, galite įdėti mėgstamų prieskonių. Užpilkite šiuo mišiniu mėsą ir palikite keletui valandų (galima ir per naktį). Kepkite orkaitėje, kol pasidengs gražią auksine plutele.