1 skardinės konservuotų persikų,
2 kiaušinių baltymų,
apie 100 g miltinio cukraus,
saujelės smulkintų migdolų,
2 šaukštų apelsinų likerio,
2 šaukštų sviesto.
GAMINIMAS:
Persikus išimkite iš skardinės, gerai nusausinkite, sudėkite į sviestu išteptą kepimo indą ir apkepkite orkaitėje (po 5 minutes vieną ir kitą pusę). Baltymus suplakite su miltiniu cukrumi ir likeriu iki tirštų putų, sudėkite ant persikų, pabarstykite migdolais ir kepkite orkaitėje, kol gražiai parus. Desertą patiekite karštą.