1 anties (1,7 kg),
300 g pievagrybių,
2-3 šaukštų pomidorų padažo,
1 šaukšto miltų,
paukštienos prieskonių ar marinato,
pipirų,
druskos.
GAMINIMAS:
Antį įtrinkite prieskoniais ar užpilkite marinatu ir palaikykite per naktį. Tada įdėkite į kepimo maišelį ir kepkite apie 1 valandą. Kepant susidariusį skystį supilkite į keptuvę, sudėkite pjaustytus pievagrybius.
Pabarstykite miltais ir maišydami kepkite apie 10 minučių. Sukrėskite pomidorų padažą, maišydami patroškinkite ir patiekite prie anties.