Šiupinys-tradicinis žemaičių valgis receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Šiupinys-tradicinis žemaičių valgis


INGREDIENTAI:

0,5 kg neriebios kiaulienos,
po pusę stiklinės perlinių kruopų,
žirnių,
pupelių,
0,5 kg bulvių,
2-3 svogūnų,
prieskonių (pipirų, lauro lapelių, kalendrų),
1 šaukšto aliejaus,
druskos.


GAMINIMAS:

Į puodą dėkite kruopas, žirnius, pupeles, aliejuje pakepintus svogūnus, įpilkite 2-3 l vandens ir užvirinkite. Sudėkite mėsą, prieskonių, druskos ir virkite, kol suminkštės mėsa. Tada ją išimkite, į sultinį sukrėskite tarkuotas kiek nuspaustas bulves.

Mediniu šaukštu maišydami virkite tarkę. Gatavą šiupinį supilkite į molinį dubenį, viduryje padarykite duobutę, į ją sudėkite supjaustytus kiaulienos gabalėlius.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668