Arbatos ir kavos gėrimų receptai

Arbata nuo seno yra ruošiama džiovintus kininio arbatmedžio arba jų hibridų lapus kelioms minutėms užpylus karštu vandeniu. Yra arbatų rūšis, kurią ruošiant nenaudojamos arbatžolės, iš jų populiariausios yra Pietų Afrikos "Rooibos" ir Pietų Amerikos "Matė". Tiek tradicinės arbatos ruošimas, tiek įvairūs eksperimentai su šiuo gėrimu yra dažnas reiškinys.

Kava neretai vartojama kaip žvalinantis, energetinis gėrimas. Siekiant pagerinti kavos skonį bei aromatą, ji brandinama kavos statinėse arba pagardinama tam tikrais priedais. Būtent savito skonio paieškos mums atnešė "Kapučino", "Airišką kavą" ir daugelį kitų kavos gėrimų. Šiame skyrelyje pateikiami laiko patikrinti ir eksperimentiniai kavos bei arbatos paruošimo receptai.